המצגת נטענת. אנא המתן

המצגת נטענת. אנא המתן

הפקת אנרגיה בתא נערך ע"י רונית לבקוביץ 2009.

מצגות קשורות


מצגת בנושא: "הפקת אנרגיה בתא נערך ע"י רונית לבקוביץ 2009."— תמליל מצגת:

1 הפקת אנרגיה בתא נערך ע"י רונית לבקוביץ

2 "נשימה תאית"- הפקת אנרגיה
תהליך ביולוגי שבו מופקת אנרגיה לפעולות החיים של התא. כל התאים מפיקים אנרגיה מתוצרי העיכול של חומרים אורגניים. נערך ע"י רונית לבקוביץ

3 פעולות החיים בתא צורכות אנרגיה
מטבוליזם– חילוף חומרים בתא, פירוק חומרים מורכבים והרכבת חומרים חדשים. העברה פעילה - של חומרים אל התא, ממנו החוצה ובתוך התא. תנועה של התא- בתוך התא עצמו, תנועה של התא ממקום למקום. העברת מסרים- אותות כימיים מתא לתא. נערך ע"י רונית לבקוביץ

4 דוגמאות נוספות ברמת האורגניזם
התכווצות שרירים שמירה על הומיאוסטזיס בגוף תנועה של הגוף תגובה לסביבה נערך ע"י רונית לבקוביץ

5 צימוד תהליכים בתא תהליכים אקסרגוניים – תהליכים הפולטים אנרגיה בעת התרחשותם. תהליכים אנדרגוניים - תהליכים הדורשים אנרגיה בעת התרחשותם. תהליכים צורכי אנרגיה(אנדרגוניים) יכולים להתקיים רק אם צמוד לאותם תהליכים יתרחשו תהליכים משחררי אנרגיה (אקסרגוניים). נערך ע"י רונית לבקוביץ

6 העקרונות של ה"נשימה התאית"
פירוק רב-שלבי של תרכובות אורגניות פשוטות. הפקת אנרגיה בשלבים, כל שלב נעשה ע"י אנזים ייחודי לו. צימוד בין פירוק מולקולות אורגניות ליצירת ATP. המרת אנרגיה מאנרגיה כימית במולקולות האורגניות לאנרגיה כימית ב-ATP ואנרגית חום. נערך ע"י רונית לבקוביץ

7 מולקולת ATP מולקולת ה- ATP משמשת כמתווכת בין תהליכים משחררי אנרגיה לתהליכים צורכי אנרגיה. אדנוזין- סוכר פוספט- זרחה נערך ע"י רונית לבקוביץ

8 ATP - אדנוזין טרי פוספט מולקולת עתירת אנרגיה
נערך ע"י רונית לבקוביץ

9 ATP ADP + P + Energy ATP מתפרק ע"י הידרוליזה ומשחרר אנרגיה בתהליכים צורכי אנרגיה. ATP- נבנה מתהליכים משחררי אנרגיה. נערך ע"י רונית לבקוביץ

10 תהליך בניית ה-ATP מתרחש בעזרת אנזים ATP synthase , הנמצא על גבי הקרום.
החומרים להרכבת ATP (ADP+ Pi ) נמצאים בתא. נערך ע"י רונית לבקוביץ

11 בניית מולקולת הATP-- דורשת אנרגיה לקשירת זרחה ל- ADP.
אדנוזין P זרחה אדנוזין P + P פירוק מולקולת ה-ATP , משחררת אנרגיה וזרחה אדנוזין P אנרגיה שתשמש תהליך בתא אדנוזין P P + + שחרור הזרחה נערך ע"י רונית לבקוביץ

12 למה אין בגוף מאגרים של ATP ?
נערך ע"י רונית לבקוביץ

13 מקור האנרגיה בתא פירוק של תרכובות אורגניות – פחמימות, חלבונים ושומנים.
מקור התרכובות האורגניות בהזנה. הזנה אוטוטרופית והזנה הטרוטרופית. נערך ע"י רונית לבקוביץ

14 הזנה אוטוטרופית- אורגניזמים המייצרים בעצמם את התרכובות האורגניות מחומרים אי-אורגנים בעזרת אנרגיית האור של השמש, כמו הצמחים הירוקים או חיידקים כמוסינתטיים. הזנה הטרוטרופית- אורגניזמים הניזונים מיצורים אחרים ומקבלים מהם את התרכובות האורגניות. נערך ע"י רונית לבקוביץ

15 פחמימות חד סוכר דו סוכר-מורכבים מ 2 חד סוכרים
הפחמימות מורכבים מהיסודות: פחמן (C ) ,מימן (H ) וחמצן (O ), ביחס של 1: 2: 1. ישנם סוגים שונים של פחמימות: חד סוכר דו סוכר-מורכבים מ 2 חד סוכרים רב סוכר-מורכבים מהרבה חד סוכרים נערך ע"י רונית לבקוביץ

16 תפקידי הפחמימות: הספקת אנרגיה לתהליכים בתא.
ישנם רב סוכרים כמו תאית שמשמשים לבניית דופן התא בצמח (או השלד החיצוני בחרקים). הפחמימות משמשות כחומרי מוצא ליצירה של מגוון תרכובות נוספות בצמחים ובבע"ח - תרכובות החיוניות לבניית גופם של כל היצורים החיים ולתפקודם התקין. תפקידי הפחמימות: הספקת אנרגיה לתהליכים בתא. נערך ע"י רונית לבקוביץ

17 חד סוכרים גלוקוז- סוכר ענבים מולקולת סוכר המכילה 6 פחמנים.
מולקולת סוכר המכילה 6 פחמנים. הגלוקוז נוצר בצמח בתהליך הפוטוסינתזה מהתרכובות מים ופחמן דו חמצני. הגלוקוז משמש מקור אנרגיה למרבית היצורים החיים. גלוקוז O 12 H 6C נערך ע"י רונית לבקוביץ

18 פרוקטוז- סוכר פירות מצוי בעיקר בפירות ובדבש. הוא המתוק שבין החד-סוכרים הטבעיים ולכן משמש לעיתים כממתיק בתעשיית המזון נערך ע"י רונית לבקוביץ

19 דו סוכרים-סוכרוז, מלטוז ולקטוז
המלטוז מורכב משתי יחידות של גלוקוז, והא מצוי בזרעי דגנים נובטים ומהווה תוצר ביניים בפירוק העמילן בגוף. הלקטוז - סוכר החלב בנוי משני חד סוכרים, גלקטוז וגלוקוז הקשורים זה לזה בקשר כימי. נערך ע"י רונית לבקוביץ

20 רב-סוכרים תאית עמילן גליקוגן נערך ע"י רונית לבקוביץ

21 עמילן העמילן הוא חומר תשמורת- מולקולה ענקית הבנויה ממולקולות רבות
של גלוקוז המחוברות זו לזו, מולקולה אחת של עמילן יכולה להיות מורכבת מ עד- 10,000 מולקולות של גלוקוז. נערך ע"י רונית לבקוביץ

22 גליקוגן גליקוגן הוא חומר תשמורת בתאי בעלי חיים. גליקוגן מאוחסן בכבד ובשרירים ממולקולות רבות של גלוקוז, ומתפרק בקלות מגליקוגן לגלוקוז בעת הצורך. נערך ע"י רונית לבקוביץ

23 תאית- צלולוזה התאית נוצרת כאשר מולקולות רבות של גלוקוז מתקשרות זו לזו במבנה של "סרט". משמשת כמרכיב עיקרי של דופן תאי הצמחים, סיבי התאית מסודרים בדופן הצמח במבנה של שתי וערב, מבנה המקנה קשיחות לדופן. בכל מולקולת תאית יש כ יחידות גלוקוז שקשורים ביניהם בקשרים מורכבים יותר וכך נוצר מבנה מאד יציב. אדם ובע"ח אחרים (כגון: טורפים) אינם מסוגלים לנצל את התאית שבמזון, משום שחסרים להם אנזימים המסוגלים לפרקה. לפיכך היא נחשבת אצלם לפסולת. אוכלי עשב כגון מעלי גירה, מפרקים את הדופן של התא, הודות לנוכחותם של מיקרואורגניזמים בקיבה שיש להם אנזימים מיוחדים לפירוק התאית. נערך ע"י רונית לבקוביץ

24 הפקת אנרגיה ללא חמצן- אנאירובי עם חמצן-אירובי תסיסה כהלית
תסיסה לקטית (חומצת חלב) נשימה אירובית נערך ע"י רונית לבקוביץ

25 "נשימה אירובית" הדמיה נערך ע"י רונית לבקוביץ

26 "נשימה תאית" אירובית שלב א': גליקוליזה, פירוק של גלוקוז ל- 2 מולקולות של חומצה פירובית- מתרחש בציטופלסמה של כל התאים. הדמיה 1 שלב ב': מעגל קרבס, הדמיה 1, הדמיה 2 שלב ג':זרחון חמצני הדמיה 1 נערך ע"י רונית לבקוביץ

27 שלב א'- גליקוליזה- אנאירובי
מתרחש בציטופלסמה זרחון ברמת הסובסטרט השקעת אנרגיה שחרור אנרגיה נערך ע"י רונית לבקוביץ

28 זרחון ברמת הסובסטרט ריאקציה שבה אנזים מעביר קבוצת זרחה באופן
ישיר מן הסובסטרט שלו למולקולה אחרת. לדוגמה,אנזים שמעביר קבוצת זרחה מתוצר ביניים של הגליקוליזה ל-ADP, וכך יוצר מולקולת ATP. נערך ע"י רונית לבקוביץ

29 נערך ע"י רונית לבקוביץ

30 c-c-c-c-c-c c-c-c-c-c-c c-c-c-c-c-c c-c-c c-c-c c-c-c c-c-c גלוקוז
ATP c-c-c-c-c-c P ADP P c-c-c-c-c-c P ATP ADP P P c-c-c c-c-c NAD NAD NADH NADH 2ADP 2ADP 2ATP 2ATP c-c-c c-c-c חומצה פירובית חומצה פירובית נערך ע"י רונית לבקוביץ

31 מתקבלות 2 מולקולות של נשאי מימנים מחוזרים (עם מימנים) NADH.
לפני פירוק הגלוקוז יש השקעת אנרגיה המתקבלת מפירוקן של 2 מולקולות ATP. בסופה של הגליקוליזה משתחררת אנרגיה לבנייה של 4 מולקולות ATP, לכן, הרווח האנרגטי מפירוק מולקולה אחת של גלוקוז הוא רק 2 מולקולות של ATP. מתרחשת ללא חמצן. נערך ע"י רונית לבקוביץ

32 שלב ב'-מעגל קרבס- אנאירובי
החומצה הפירובית עוברת מן הציטופלסמה אל תוך התמיסה המימית (מוהל- מטריקס) של המיטוכונדריון. נערך ע"י רונית לבקוביץ

33 c-c-c c-c c-c אצטיל קואנזים A(אצטיל CoA) חומצה פירובית CO2 CoA NAD
חומצה פירובית c-c-c CO2 c-c CoA NAD NADH c-c אצטיל קואנזים A(אצטיל CoA) נערך ע"י רונית לבקוביץ

34 נערך ע"י רונית לבקוביץ

35 מעגל חומצת הלימון- מעגל קרבס
האצטיל קואנזים A עובר סדרת תהליכים מעגלית, הנקראת מעגל חומצת הלימון או מעגל קרבס. אצטיל קואנזים A נקשרת למולקולה בעלת 4 אטומי פחמן ונוצרת מולקולה בת 6 אטומי פחמן, שנקראת חומצת לימון. נערך ע"י רונית לבקוביץ

36 שלב ג' – זרחון חמצוני נערך ע"י רונית לבקוביץ

37 שלב ג' – זרחון חמצוני בשלב הזה מתרחשת סדרה של תהליכי חמצון-חיזור (מסירה וקבלה של אלקטרונים), ובהם משתחררת אנרגיה רבה המשמשת לבניית ATP מ – ADP ומזרחה. מאחר שהתהליך הוא זירחון של ADP (תוספת זרחן) תוך כדי חמצון של נשאי מימנים מחוזרים נקרא התהליך זרחון חמצוני. נערך ע"י רונית לבקוביץ

38 זרחון חמצוני זרחון צמוד להעברת אלקטרונים, השלב הסופי של הנשימה התאית, שבו תוצרי ביניים מוסרים אלקטרונים למערכת העברת אלקטרונים. תוך כדי מעבר האלקטרונים לתרכובת קולטת אלקטרונים, נוצר מפל ריכוזים של יוני מימן משני צדי הקרום. יוני המימן שבים ונעים דרך הקרום במורד מפל הריכוז, ותוך כדי כך משחררים אנרגיה המנוצלת לסינתזת ATP מ- ADPומזרחה. ביצורים איקריוטיים, התהליך מתרחש במיטוכונדריה, ובפרוקריוטים – בממברנת התא. קולט האלקטרונים הסופי ביצורים הנושמים נשימה אווירנית הוא חמצן. נערך ע"י רונית לבקוביץ

39 בתהליך הזרחון החמצוני, נשאי מימנים מחוזרים- NADH,מהווים מקור של אלקטרונים.
האלקטרונים עוברים מנשא אלקטרונים אחד לנשא אחר, בסדרה של תהליכי חמצון-חיזור, בשרשרת העברת אלקטרונים. המולקולות של שרשרת העברת האלקטרונים מאורגנות בקרום הפנימי של המיטוכונדריון ׁ-קריסטה. נערך ע"י רונית לבקוביץ

40 בקרום הפנימי של המיטוכונדריון נמצאים גם אנזימים שמזרזים יצירת ATP.
מקור האנרגיה הוא מפל ריכוז יוני המימן משני צדי הקרום. יוני המימן שנמצאים ב"עודף" בצד החיצוני של הקרום חוזרים לתוך המטריקס דרך תעלות מיוחדות. התעלות האלה מוצמדות לאנזימים שמזרזים את יצירת ה – ATP . הדמיה של אנזים ATPase – המרכיב ATP נערך ע"י רונית לבקוביץ

41 נערך ע"י רונית לבקוביץ

42 סה"כ האנרגיה המופקת בנשימה התאית האווירנית
סה"כ האנרגיה המופקת בנשימה התאית האווירנית הרווח האנרגטי מחמצון מולקולה אחת של גלוקוז בנשימה התאית האווירנית, הוא מולקולות ATP. מולקולות ה – ATP נוצרות ב – 3- שלבים של התהליך: 2 מולקולות ATP נוצרות בתהליך הגליקוליזה. 2 מולקולות ATP נוצרות במעגל חומצת הלימון. 28-26 מולקולות ATP נוצרות בשלב הזרחון החמצוני. נערך ע"י רונית לבקוביץ

43 איבוד חום בנשימה האוירנית
בנשימה התאית האווירנית, רק כמחצית מן האנרגיה שמשתחררת מחמצון הגלוקוז מנוצלת להרכבת מולקולות ATP. כמחצית מן האנרגיה נפלטת כאנרגיית חום. אנרגיית החום נפלטת בהדרגתיות, באופן מבוקר, במהלך השלבים של תהליך הנשימה התאית. שחרור של החום בבת אחת כפי שקורה בשריפה של חומר אורגני היה גורם עלייה גדול בטמפרטורה ונזק לתאים. אנרגית החום אינה ניתנת לשימוש חוזר לפעילות בתאים, ולכן היא בבחינת "איבוד" של אנרגיה זמינה. זוהי האנרגיה המסייעת לבעלי חיים לשמור על טמפרטורת גופם. נערך ע"י רונית לבקוביץ

44 יצירת ATPבנשימה אווירנית
גליקוליזה שרשרת מעבר האלקטרונים מעגל קרבס זרחון ברמת הסובסטרט זרחון חמצוני זרחון ברמת הסובסטרט נערך ע"י רונית לבקוביץ

45 קואנזים NAD+ נשא מימנים ואלקטרונים בתהליכי פירוק והרכבה
סובסטרט תוצר נערך ע"י רונית לבקוביץ

46 מזון חמצן חום CO2 אנאירובי אירובי אנרגיה כימית ATP שרשרת העברת e 2 ATP
גליקוליזה אירובי אנרגיה כימית ATP שרשרת העברת e 2 ATP 34 ATP מעגל קרבס נערך ע"י רונית לבקוביץ

47 מיטוכונדריה נערך ע"י רונית לבקוביץ

48 נערך ע"י רונית לבקוביץ

49 מבנה המיטוכונדריה מבנה גלילי העטוף ב-2 קרומים, קרום חיצוני ובתוכו
קרום פנימי מפותל. מדור נפרד בתא. בתוך מבנה זה ישנם מדורים שונים. החלל הפנימי- (מטריקס) שם מתרחש פירוק החומצה הפירובית לפחמן דו חמצני במסלול של מעגל קרבס. הקרום הפנימי- מכיל אנזימים בתוכו האחראים על הזרחון החמצוני של ADP לATP ושם נוצרים מולקולות המים. נערך ע"י רונית לבקוביץ

50 עוד על המיטוכונדריון המיטוכונדריה מכילה מולקולות של DNA וRNA .
המיטוכונדריה משכפלת את עצמה. תורשה אימהית קשורה בגנים הנמצאים במיטוכונדריה. יש התאמה בין תפקיד התא למספר המיטוכונדריה שבו. יש התאמה בין מבנה המיטוכונדריה לתפקידה. מיקום המיטוכונדריה בתא קשור לאזורים בהם נצרך הרבה ATP. בתאים מפיקי אנרגיה שטח הפנים של הקרום הפנימי של המיטוכונדריה הוא גדול במיוחד. נערך ע"י רונית לבקוביץ

51 תסיסה נערך ע"י רונית לבקוביץ

52 הפקת אנרגיה ללא חמצן יש יצורים חד-תאיים רבים שחיים בבתי גידול חסרי חמצן, כמו מחילות עמוקות או על קרקעית הים. התנאים בתי הגידול האלה נקראים "תנאים אל-אווירניים" היצורים שחיים בבתי גידול אלה אינם זקוקים לחמצן לקיומם. יש שני סוגים של תהליכי הפקת אנרגיה בתאים ללא חמצן: נשימה תאית אל-אווירנית תסיסה נערך ע"י רונית לבקוביץ

53 נשימה תאית אל-אווירנית-אנאירובית
תהליך נדיר יחסית והוא קיים במינים של חיידקים שחיים בסביבות חסרות חמצן כמו ביצות. הנשימה ביצורים אלה נעשית ב – 4 השלבים של הנשימה האוירנית: גליקוליזה,ייצור אצטיל קואנזים A, מעגל חומצן הלימון וזרחון חמצוני הפקת האנרגיה נעשית בשלב הזרחון החמצוני בהעדר חמצן, נקלטים האלקטרונים על ידי חומרים אנאורגניים אחרים. בחיידקים מסוימים, קולט האלקטרונים הוא ניטרט (NO3), ויש קבוצה של חיידקים שבהם CO2 משמש כקולט אלקטרונים. נערך ע"י רונית לבקוביץ

54 תסיסה בהעדר חמצן, מינים אחדים של שמרים ושל חיידקים מפיקים אנרגיה מחמצון גלוקוז ומחמצון חומר מזון אחרים בתהליך שנקרא תסיסה. הפקת האנרגיה בתסיסה מתבצעת בציטופלסמה בתהליך הגליקוליזה בלבד. קיימים שני תהליכי תסיסה: תסיסה כהלית ותסיסת חומצת חלב נערך ע"י רונית לבקוביץ

55 תסיסה כהלית מתרחשת בעיקר בשמרים ובמינים אחדים של חיידקים.
החומצה הפירובית שנוצרת בגליקוליזה מתפרקת ל – CO2 ולחומר דו-פחמני – אצטאלדהיד. האצטאלדהיד קולט מימנים מנשאי המימנים המחוזרים שהתקבלו בגליקוליזה. קליטת המימנים הופכת את האצטאלדהיד לכוהל שנקרא אתנול נשאי המימנים שמסרו את המימנים חוזרים לשמש בתהליך הגליקוליזה ואילו הכהל וה – CO2 משתחררים מן התא. ה – CO2 משתחרר בצורה של בועות גז תוססות, ולכן קוראים לתהליך הזה תסיסה. נערך ע"י רונית לבקוביץ

56 c-c-c-c-c-c c-c-c c-c c-c גלוקוז גליקוליזה חומצה פירובית 2CO2
2ATP גליקוליזה 4ATP c-c-c חומצה פירובית 2CO2 c-c אצטאלדהיד 2NADH 2NAD c-c כהל נערך ע"י רונית לבקוביץ תסיסה כוהלית

57 תסיסת חומצת החלב בתהליך זה נשאי המימנים המחוזרים שנוצרו בגליקוליזה מחזרים את החומצה הפירובית. קליטת המימנים הופכת את החומצה הפירובית לחומצת חלב (חומצה לקטית). נשאי המימנים שמסרו את המימנים חוזרים לשמש בתהליך הגליקוליזה ומאפשרים את המשך קיומה. בתהליך הזה אין שחרור בועות גז של CO2, אבל גם הוא נקרא תסיסה. חומצת החלב, שטעמה חמוץ, מופרשת מן התא. תהליך זה מתרחש בחיידקי החלב ובשרירים. נערך ע"י רונית לבקוביץ

58 נשימה אנאירובית בשרירים
בתאי שרירים של רוב החולייתנים,בשעת מאמץ, כאשר קצב זרימת הדם אינו מספק די חמצן לפעילות המוגברת, נוצרים זמנית בתאי השריר תנאים אל-אווירניים, ובמשך זמן קצר מופקת בהם אנרגיה ללא חמצן, בתהליך תסיסה. חומצת החלב מצטברת בשרירים, והיא גורמת לתחושת העייפות ולכאבים שאנו חשים בשרירים בעקבות המאמץ. השריר יכול להפיק אנרגיה בתהליך אל-אווירני במשך זמן קצר בלבד. חומצת החלב שמצטברת גורמת לירידת ב – pH ומונעת את פעילות האנזימים של הנשימה התאית. בזמן מנוחה,חוזרת ומתחמצת חומצת החלב לחומצה פירובית. לשם כך דרוש חמצן, שתפקידו לקלוט את אטומי המימן. קישור להדמיה נערך ע"י רונית לבקוביץ

59 c-c-c-c-c-c c-c-c c-c-c גלוקוז גליקוליזה 2 חומצה פירובית 2 חומצת חלב
2ATP גליקוליזה 4ATP 2 c-c-c חומצה פירובית 2 c-c-c חומצת חלב 2NADH 2NAD נערך ע"י רונית לבקוביץ תסיסת חומצת חלב

60 "נשימה תאית " בהיעדר חמצן ציטופלסמה יצירת חומצת חלב תסיסה כוהלית
בנוכחות חמצן מיטוכונדריה נערך ע"י רונית לבקוביץ

61 השוואה בין נשימה אירובית לתסיסה אנאירובית.
מתבצעת בנוכחות חמצן מתבצעת בהיעדר חמצן רווח אנרגטי מירבי – לכל מולקולת גלוקוז כ- 32 מולקולות ATP. רווח אנרגטי נמוך – לכל מולקולת גלוקוז 2 מולקולות ATP. נפלט פחות חום נפלט יותר חום נערך ע"י רונית לבקוביץ

62 היתרון של שימוש בחמצן מאפשר חמצון מלא של התרכובת האורגנית עד ל- פחמן דו חמצני ומים. נערך ע"י רונית לבקוביץ

63 באילו יצורים מתרחשים השלבים השונים בתהליך הנשימה?
גליקוליזה: קיים כמעט בכל היצורים החיים; אינו דורש חמצן. מעגל קרבס: קיים בכל היצורים האירוביים; אינו דורש חמצן. זרחון חמצוני: קיים רק ביצורים האירוביים אווירניים ומתרחש רק בנוכחות חמצן. נערך ע"י רונית לבקוביץ

64 ביצורים פרוקריוטיים (חיידקים) מתרחשת הנשימה התאית בציטופלזמה;
הזרחון החמצוני מתרחש על-גבי ממברנת התא. ביצורים איקריוטיים מתרחשת הגליקוליזה בציטופלזמה, מעגל קרבס על-גבי הממברנה החיצונית של המיטוכונדריה, הזרחון החמצוני על-גבי הממברנה הפנימית של המיטוכונדריה. נערך ע"י רונית לבקוביץ

65 שישה סוגים של תהליכי תסיסה
הסוגים התוצר יישומים מסחריים ייצור ביומסה מיקרוביאלית ביומסה התאים עצמם שמרית – שמרי אפייה ייצור ביופולימרים חלבון או ביופולימר אחר המופרש מהתא או נאגר בו. הפקת אנזימים בתחומי תעשיה שונים: מזון (פקטינאז – הצללת מיצי פירות) ניקוי (עמילאז - אבקת כביסה) רפואה . ייצור מטבוליטים מיקרוביאלים חומר ביוכימי נמוך-מולקולרי ומופרש החוצה מהתא המייצר. התוצר יכול להיות ביוסינתטי או קטבולי. ביוסינתטי – אנטיביוטיקות, ויטמינים, חומצות אמינו, חומצות אורגניות. קטבולי – אתאנול, מתאן, חומצה לקטית. ייצור תערובות מותססות מצע התסיסה בסיום התהליך לאחר הפרדת התאים. בירה, יין. תהליכי היפוך ביולוגי מרכיב מצע שהוחדר בו שינוי מבני ספציפי ע"י פעילות אנזימטית של התאים. הכנסת קבוצת הידרוקסיל לסטרואידים המשמשים כתרופות. טיפול בחומרי פסולת מיחזור פסולת ושמירה על איכות הסביבה. טיהור מים, סילוק פסולת חקלאית בזבל פרות משתחרר ביוגז המכיל מתאן ומשמש כתחליף לגז בישול. השאריות משמשות מזון חלבוני לדגים ודשן לשדות. נערך ע"י רונית לבקוביץ

66 תוצרי תסיסה לפי ענפי התעשייה
תוצרי התסיסה כימיקליים אצטון, אתאנול, בטאנול, חומצות אורגניות (חומצה ציטרית). ביוכימיקלים אנזימים, בשמים, פולימרים (בעיקר רב סוכרים). חומרים פרמצבטיים אנטיביוטיקות, חומרים המשמשים לדיאגנוסטיקה (אנזימים, נוגדנים חד שבטיים), מעכבי אנזימים, סטרואידים, תרכיבי חיסון). אנרגיה אתאנול (גזוהול), מתאן (ביוגז), ביומסה. מזון מוצרי חלב (גבינות ויוגורטים), מוצרי דגים, מוצרי בשר, משקאות (אלכוהוליים, תה וקפה), שמרי אפייה, תוספי מזון (מונעי חמצון, חומרי צבע, טעם וריח וחומרים מייצבים), חומצות אמיניות, ויטמינים, תוצרי עמילן, ממתיקים. חקלאות מזון לבע"ח (חלבון מחד-תאיים), תרכיבי חיסון וטרינריים, חומרי הדברה המיוצרים ע"י מיקרואורגניזמים, תרבית מזרע של ריזוביום וחיידקים מקבעי חנקן אחרים. נערך ע"י רונית לבקוביץ

67 נערך ע"י רונית לבקוביץ

68 נערך ע"י רונית לבקוביץ

69 הקשר בין פוטוסינתזה לנשימה
נערך ע"י רונית לבקוביץ


הורד את "ppt "הפקת אנרגיה בתא נערך ע"י רונית לבקוביץ 2009.

מצגות קשורות


מודעות Google