חיים ויצמן שם פרטי: חיים שם משפחה: ויצמן חיי בשנים:1952-1874 (מת בגיל 77) תרומה עיקרית: פיתוח תהליך ביוכימי יעיל לייצור אצטון מתסיסה של חומרי גלם צמחיים ענף מדעי: כימיה הנצחה: מכון ויצמן למדע בשנת 1915 הסתמן בבריטניה מחסור באצטון, שהיה חיוני ליצירת חומרי נפץ. את האצטון הפיקו עד אז מסידן אצטטי, אולם עם פרוץ מלחמת העולם הראשונה, נשארו רוב מרבצי מחצב זה בידי הגרמנים. ויצמן נתמנה לראש מעבדות המחקר הכימיות של הצי הבריטי בלונדון על מנת למצוא דרך אלטרנטיבית לייצור האצטון, והוא מצא דרך ביוכימית יעילה יחסית לייצר אצטון מתסיסה של חומרי גלם צמחיים, כמו תירס על ידי בידוד חיידק בשם קלוסטרידיום אצטובוטיליקום. על בסיס המצאתו הוקמה תעשיית חירום צבאית.